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茶文化
1、龙井茶2、龙井茶传说3、饮茶发源时间
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龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已经有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山西北麓龙井茶村。龙井茶因其产地不一样，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产俗称为浙江龙井茶。 龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山西北麓，也就是现在龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形泉池，大旱不涸，古人认为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾祐二年（949年），初名报国看经院。北宋时更名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年（1438年）才迁移至井畔，现寺已废，辟为茶室。
龙井茶
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