饲用益生菌对畜禽免疫调节作用的研究进展
自20世纪中叶以来,随着现代养殖业的快速发展,规模化、集约化的养殖使得养殖密度不断加大,优良品种的遗传能力有了显著的提升,但是,养殖环境的不断恶化,流通的速率不断加快以及各种病原体的变异和抗生素的大量使用等,都造成了动物机体的基础免疫压力不断加大,发病情况和疫情逐渐加重,疾病导致的损失日益增加,我国养殖业面临着极大的挑战。如何提高动物生产成绩的同时增强机体的抗病能力已是目前许多研究者关注的热点。动物免疫力的提高,不但要选择抗病能力强的品种,营养水平是调节免疫力的基础,最近研究发现肠道益生菌能够维持肠道菌群平衡,作用于肠道黏膜免疫系统,引起体液免疫和细胞免疫应答反应,从而调节机体的免疫功能。
益生菌是对机体健康有益的一类低致病性或无致病性微生物,作为促进机体健康的有益菌,益生菌具有多方面的功能。研究表明,益生菌一般能够在肠道定植,维持肠道菌群平衡,刺激胸腺、脾脏和法氏囊等免疫器官的发育,增强巨噬细胞的吞噬活性,活化肠道相关淋巴组织,促进免疫球蛋白A的生成,调节机体的免疫功能。
1、畜禽肠道微生物研究概况
动物肠道内存在着多种大量的正常微生物,它们大 ...


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