钛棒冲洗操作改善课件

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钛棒冲洗操作改变
工厂/Plant：郑州富田部门/Dept.：质量部团队/Team：现场团队组员/Name：申天庭、谢伟艳、孙素青、王太臣、万振兴，张淑敏、王家义、楚鹏超日期/Date：20140730
项目背景/Backup
背景介绍/introduction--(5W1H)
项目背景
口味转换时每次钛棒冲洗时间＞60min（有时冲洗时间达到2-3小时），开机产品口感不稳定，2013年因口味异常转次2起（开机前1分钟产品），调配间因钛棒热水冲洗时间过长导致调配间CIP期间的环境温度＞30℃，并且浪费水资源和蒸汽资源。以往钛棒水感官检测结果不理想
取芒果产品结束后热水反冲不同时间后的钛棒水，请品控人员（包括中心试验时培训合格的品评员）+生产人员进行品控进行三角测试，测试结果如下

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