中餐服务流程
1、餐前准备
(1)仪容仪表。(2)岗位卫生。(3)了解当日预定情况。
2、站位迎宾
(1)站姿要求。女员工站丁字步,左脚前,右脚后,挺胸收腹,头正颈直,目视前方,面带微笑,右手搭在左手上,自然放于腹前。男员工双脚自然分开,与肩同宽,挺胸收腹,头正颈直肩平,双肩略向后展,面带微笑,右手搭在左手上自然背在身后或放于腹前。
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楼主: 打了个飞的
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