腹膜透析病人的饮食
宁波市中医院
谭 伟
饮食的关键
保证足够的热量摄入,适当限制吃甜食和控制脂肪摄入的量吃足够的蛋白质饮食要富含纤维避免高磷饮食注意盐(钠)的摄入限制每天水的摄入量适当补充含钾高的食物补充足够的维生素
维持热量的平衡
糖和脂肪的利与弊
糖:最只要的热量来源,占总热能的55-65%,脂肪占20-25%热量不足:机体蛋白质分解,含氮废物增加 肾脏负担加重蛋白质营养不良 消瘦、浮肿、易感染、死亡摄入过多甜食和脂肪:肥胖、高血压、高血糖、高血脂、动脉硬化,并影响腹透超滤效果


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