酒店餐饮部实习总结(1)

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酒店餐饮部实习总结
(1)文章中華勵志网范文
w ww.zHLzw.Co M 6
专业：广西师范大学漓江学院
xx级旅游管理专业
学号：xx05646
姓名：xxxxxx
实习单位：广西桂林市桂林宾馆
实习时间：
xx年7月19日至xx年8月20日实习内容：餐饮部中餐厅服务员
xx年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们
07级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆，进行我们为期一个月的专业实习。我班近
20名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运，
也许是专业底子较好，我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不同的岗位，我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作，带着一份兴奋而
紧张的心情我们走进了桂林宾馆，开始了我们的实习。实习的一个多月里，我感受颇多，受益非浅。
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对 ...

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关键词：实习总结 餐饮部 酒店管理专业 广西师范大学 旅游管理专业