餐饮管理与创新

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2016年
  旅游饭店

《餐饮管理与创新》
南京旅游职业学院许如忠2016.12.27
       第一部分

      服务管理变化点
1.名称取代  用旅游饭店取代“旅游涉外饭店”  有限服务饭店   重点评价----住宿  完全服务饭店   全面评价----饭店产品

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关键词：餐饮管理 南京旅游 职业学院 服务管理