易虫蛀中药材储存与养护改进方案

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设计作品名称     易虫蛀中药材储存与养护改进方案
一、选题背景
虫蛀是指害虫侵蚀药材组织内部，多发生在含淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分的中药
材中，如山药、葛根、白芷、天花粉、北沙参、大黄等。药材若经虫蛀后，不仅会影响药
材的外观，而且还会影响药材的质量，轻则使药材的有效成分减少，重则药用功能完全丧
失，影响临床治疗效果。虫蛀对中药的危害是最严重，也是最常见的一种异常情况。有数
据表明，易虫蛀的中药材大概有四百多种，其中，极易虫蛀的有一百至两百种。在我国已
发现的中药材害虫就有五六十种之多。而在人们常见的害虫中有谷象、米象等。当中药材
被虫蛀后，有些品种极易走油（如当归、党参等）从而发生进一步质变；并且会加大损耗，
带来一定的经济损失。因此，正确选择中药防蛀的方法，对保证中药材质量具有重要意义。
中药材按照来源分类的话可分为植物类、动物类、矿物类、其他类。植物类又按照药
用部位可分为根及根茎类、叶类、花类、果实和种子类、皮类、全草类、藤木树脂类等。
应根据每一类中药材的性质特点分类存放。易生虫类的中药材应与不易生虫的中药材分开
存放。如白芷、山药、白术等集中存放，以便于杀虫养护 ...

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关键词：中药材 异常情况 动物类 蛋白质