冬至为何吃饺子2021

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众所周知，〔冬至〕是我国传统二十四节气中第22个节气，也是冬季的第四个节气。下面是我为大家收集的关于冬至为何吃饺子2021。期望可以关怀大家。
冬至为何吃饺子
每年农历冬至的这天，不管贫困还是富贵，饺子是必不行少的节日饭。古语有云云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种流传至今的风俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他写了一本书《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有〔名言〕：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾经担当长沙的太守，访病施药，大堂行医。
后然毅然决然的选择辞官回乡，为乡邻治病.其返乡的时候，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都快要冻烂了。于是让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治百姓的冻疮。
他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里一起熬煮，然后把羊肉、药物捞出来都切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟以后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，和一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身就变得温存起来，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳” ...

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关键词：二十四节气 伤寒杂病论 众所周知 张仲景 吃水饺