食物能量换算与营养食谱编制
食物能量与人体健康
人体的活动,如呼吸、心跳等生理活动,以及劳动、学习、体育活动等,都要消耗能量。 人体所需要的能量可由碳水化合物、脂肪、蛋白质在体内代谢产生,而称之为三大产能营养素。
一、膳食营养素参考摄入量
平均摄入量
(一)
推荐摄入量
(二)
适宜摄入量
(三)
可耐受最高摄入量
(四)
每日平均膳食营养素参考摄入量(DRIs)
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楼主: 打了个飞的
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[课件与资料] 食物能量换算与营养食谱编制 |
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