蛋白酶活性的测定方法及原理-图文

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蛋白酶活性的测定方法及原理_图文.pptx
各种测定方法及原理
考马斯亮蓝法
甲醛滴定法
DHT-酪蛋白法
DNA-溴乙锭荧光分析法
X-光胶片法
福林酚法
甲醛滴定法
考马斯亮蓝染料与蛋白质在酸性条件下结合，主要是染料与蛋白质中的碱性氨基酸（特别是精氨酸）和芳香族氨基酸残基相结合，使染料的最大吸收峰的位置由465nm变为595nm，溶液的颜色也由棕黑色变为兰色，在595nm下测定的吸光度值A595，与蛋白质浓度成正比。
考马斯亮蓝法

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关键词：蛋白酶 pptx 蛋白质 氨基酸 分析法