xx年度部门经理述职报告
报告人:xx部门:职务:经理述职要项
:1、岗位业绩完成情况
2、管理完善及技术进步
3、团队建设
4、自我成长
5、综合评价
在完成业绩时存在的亮点
1、对于进来询问的顾客
,服务员都以最热情的态度去解答
,就是为了留住每一位顾客
.让其尝到长沙本色菜肴
.让客人尝到了湘妹子的热情
.2、在推销上有一定的力度
.在客人能够接受消费水平下
,点菜员从原来的人均
35.40.45
这是有一定的进步和突破的
.(当然其中会有物价上涨
,环境档次提高的因素
)存在的暗点
1、首先在接受公司目标时
,没有一定的坚定信念
.而产生一种恐惧和排斥心理
.没有想要达成目标的欲望
.2、从公司最后一次调薪开始
,人员有一方面的情绪波动
.虽然部分已解决
,但是喊客人员尤为严重
.多次沟通
,但效果不大
.而且,喊客
人员的岗位在门店外,其脱岗现象很严重。所以
,在保证人均和顾客满意度的同时
,进店的人数减
少,也是其中重要的一部分
.3、在思想上还未转变
.最近一年来整个餐饮业的竞争比较大
.在三兴街一带新开的特色烤鱼
.烤肉店,还有装潢时尚
,设备齐全的香锅店人气都比较旺
...


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