糖类化合物
葡萄糖得分子式为C6H12O6、蔗糖为C12H22O11
鼠李糖C5H12O5
甲醛(CH2O)、乙酸(C2H4O2)、乳酸(C3H6O3)
分类:
多糖 polysaccharides —— 能水解为10个以上单糖得碳水化合物
单糖 monosaccharides —— 不能再水解得多羟基醛或酮
低聚糖(或寡糖) oligosaccharides —— 能水解为2~10个单糖得碳水化合物
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楼主: 打了个飞的
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[课件与资料] 糖类化合物-PPT |
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