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2021年高粱种植及生产情况分析
一、种植及生产情况
高粱是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚状。颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6-9月。
高粱是全球第五大粮食作物，也是中国重要的杂粮作物。与其他粮食作物相比，高粱具有高光效、抗逆性强、应用广泛、产量高的特点，在中国北方旱作农业中占有重要地位。高粱广泛种植于世界100多个国家及地区，主要分布在亚洲、非洲和美洲的干旱和半干旱地区。高粱在中国有几千年的栽培历史，一直是中国北方人民的重要的粮食作物。目前中国高粱种植主要集中在内蒙古、贵州、吉林等地。
粮食是事关国计民生的最重要农产品，谷物是中国粮食的主体，谷物种植面积占中国粮食作物总面积85%左右。中国谷物产量多年保持在高位水平，谷物库存较为充裕，种植结构调整取得阶段性进展，2021年中国谷物播种面积100177.4千公顷，产量为63276. ...

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关键词：生产情况 粮食作物 中国粮食 谷物种植 播种面积