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2022-2025年面粉分析报告
目 01 面粉行业综述
录 02 面粉行业环境
03 面粉行业现状
04 行业痛点及发展建议
05 行业发展趋势
①
面粉行业综述
行业定义、行业发展历程、行业产业链
定义
面粉是一种由小麦碾、磨而成的粉状物,是常见的食品原料之一,是我国北方大部分地区的主食,富含淀粉、蛋白质、脂肪
等成分,按蛋白质含量的多少可以分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。其中高筋粉用于制作面包;中筋粉用于制作面条、点心;
低筋粉用于制作点心和菜肴。
产业链上游
产业链上游分析
面粉行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸,逐渐进军原材料生产领域,以规避
高额进口原料的成本支出,攫取上游毛利。此外,伴随着上游原料生产企业的重组进
程加快以及中国市场参与者技术水平的提高,面粉行业上游原材料供应有望朝着专业
化和规模化的方向继续发展,逐渐抢夺外资企业在行业内的话语权。
产业链中游
产业链中游分析
面 ...


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