超低温双级压缩制冷实验台性能的研究

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超低温双级压缩制冷实验台性能的研究
随着随着全球的技术发展、科技进步,无论是在生活还是生产中,人们对食品低温冻结保鲜的品质要求越来越高,尤其金枪鱼冷冻冷藏链的开发研究日益受到关注。由于金枪鱼体内肌红蛋白极易氧化而发生褐变,影响其食用价值与经济价值,捕捞后需及时处理并进行-55℃的超低温冷冻保藏。
尽管在远洋渔业从业人员以及渔船建造数量规模等方面我国位居世界前列,但与渔业发达国家仍存在很大的差距;且渔船所必需搭配的制冷系统能耗一直制约着我国远洋渔业的发展。对超低温制冷系统进行更深入的分析和研究,降低能源消耗,提高系统的能源利用率对于节能减排和实现可持续发展具有重要意义。
鉴于此,本课题以双级压缩超低温制冷系统为研究对象,以仿真计算与实验研究等手段对单机双级压缩制冷系统实验台运行进行分析与研究,本课题主要研究内容与结论如下:(1)通过建立双级压缩制冷系统热力学模型,采用EES软件对双级压缩制冷系统进行仿真计算,对比分析在不同的蒸发温度或冷凝温度下,双级压缩制冷系统运行性能的变化规律,并以已搭建好的单机双级压缩制冷实验台为依托进行实验验证,模拟与实验结果表明:排气温度随着蒸发温度的下降与冷凝 ...

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关键词：可持续发展 经济价值 节能减排 世界前列 科技进步