粒毛盘菌胞外多糖缓解小鼠铅中毒及抗慢性肾衰竭活性研究
本文研究了粒毛盘菌YM240胞外多糖(LEP240)二肽修饰前后其理化性质的变化及LEP240对慢性肾衰竭小鼠的肾保护作用,此外,还研究了粒毛盘菌YM281胞外多糖(LEP281)对铅(Pb)中毒小鼠的肝、肾保护作用。LEP240经分离纯化后得到均一性多糖,对其进行二肽修饰(精氨酸-组氨酸)后研究LEP240及其二肽衍生物(LEP240-RH)的理化性质和体外免疫调节活性。
结果表明,Y LEP240-RH的支接度为12.86%,LEP240、LEP240-RH的分子量分别为4.26×10~5 Da、1.45×10~5 Da。通过FT-IR和~1H NMR测定了LEP240和LEP240-RH的结构特征,结果显示LEP240-RH中有新的C-N键生成,表明多糖修饰成功。
扫描电子显微镜(SEM)结果表明,LEP240表面光滑、外观呈块状;LEP240-RH表面粗糙,分布相对松散,呈条状。流变学研究表明,相同浓度下的LEP240和LEP240-RH具有相似的剪切稀化行为,可以形成凝胶结构。
热特性分析结果(DSC)表明LEP240-R ...


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