东北农业大学2021年9月《食品营养学》作业考核试题及答案参考7

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东北农业大学2021年9月《食品营养学》作业考核试题及答案参考
1.毛纺条染产品与匹染产品的特点？
毛纺条染产品与匹染产品的特点？
条染产品工艺流程长，生产成本高。纤维间混色可以减少成品的色花、色差；并且花色品种丰富，色泽立体朦胧。
匹染产品工艺流程短，生产成本低。但成品易产生色花、色差；花色品种较少。
2.热粘合工艺中的烘燥工序可分为______、______、______三种方式。
热粘合工艺中的烘燥工序可分为______、______、______三种方式。
热风穿透式烘燥$辐射式烘燥$接触式烘燥
3.真核细胞的的热激蛋白(HSP)上游除了启动子序列以外，还应具有______、______、______和______序列。
真核细胞的的热激蛋白(HSP)上游除了启动子序列以外，还应具有______、______、______和______序列。
增强子$HSE$GC box$CAT box
4.棉纺粗纱捻系数选择的原则？
棉纺粗纱捻系数选择的原则？
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5.梳毛机上分梳隔距、速比制定原则，为什么？
梳毛机上 ...

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关键词：东北农业大学 食品营养学 食品营养 营养学 Voice