2022茶艺师初级测试题(名校卷)

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2022
茶艺师初级测试题
一.选择题(共50题，共100分)1.泡茶时冲泡器具选择，如饮用
( )
则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。
A.红茶 B.
绿茶 C.
花茶 D.
乌龙茶2.安溪乌龙茶艺
“悬壶高冲
”意指(　　)方法。A.洗杯   B.
烧水   C.
斟茶   D.
冲水3.泡茶时，先注入沸水
1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为
( )
。A.上投法   B.
中投法   C.
下投法   D.
点茶法4.在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据（
），引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。
A.客人的着装
B.客人的身份
C.来客的人数
D.客人的主观意愿
5.下列(　　)夹杂物直接影响到茶叶的卫生。
A.茶梗   B.
茶花   C.
茶片   D.
草叶6.体力劳动者常选用
(　　)泡茶，大口急饮。
A.茶杯   B.
茶壶   C.
茶碗   D.
茶盅7.潮汕工夫茶冲水
时用 ...

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关键词：测试题 茶艺师 体力劳动 乌龙茶 夹杂物