2022
茶艺师初级测试题
一.选择题(共50题,共100分)1.白茶品饮中,冲泡开始时,茶叶都浮在水面,经
( )
后,才有部分茶芽沉落杯底。
A.十几分钟
B.
五六分钟
C.
七八分钟
D.
二三分钟
2.茉莉花茶艺
“回味”被喻为是
( )。A.尘心洗尽兴难尽
B.
临风一啜心自省
C.众人之醉我可清
D.
茶味人生细品悟
3.()又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
A.紫砂壶 B.
盖碗
C.兔毫盏 D.
茶盅4.茉莉花茶艺的
( )是指三品花茶的最后一品,称为口品。
A.品茶 B.
看茶 C.
评茶 D.
赏茶5.乌龙茶艺持杯方法喻为
( )。A.观音出海
B.
敬奉香茗
C.
悬壶高冲
D.
三龙护鼎
6.茶艺馆茶艺师的主要职责有
( )
。A.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具
B.经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
C.帮助宾客存放衣帽雨 ...


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