豆制品废水处理技术综述

是 否 +2 论坛币

k人 参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

豆制品废水处理技术综述
[摘要]我国的豆制品主要是传统豆制品，其生产特点是规模小，基本上以作坊式生产、分布广，所产生的豆制品废水是一种对环境污染严重、影响面较广且较难处理的典型食品废水之一。废水产生量大，有机物浓度高，成分复杂。若未处理或未达到排放标准就排入水体，会造成严重的环境污染。本文综述了豆制品废水的几种典型处理工艺，并对其运转
效果进行分析。
[关键词]豆制品；废水；处理工艺；综述
豆制品是我国城乡人民重要的蛋白质食品之一，其因蛋白质含量高，氨基酸组成合理，并且有生理活性功能而越来越受广大消费者的欢迎，我国豆制品的消耗也在不
断增长。但是，在豆制品加工过程当中
会产生大量的有机废水。传统豆制品有非发酵类
(豆腐、百页、素鸡、豆腐皮等
)和发酵类豆制品
(腐乳、豆瓣酱、酱油、臭豆腐等
)[1]
。豆制品废水是一种高浓度有机废水
[2]，其COD、BOD5
高至上万毫克每升，且水量大，主要有洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水等
[3]。随着豆制品加工的不断扩大，环境污染问题也越来越引起人们的重视
[4]，若处理不善，未达标就排入水体，会造成严重的 ...

扫码加我 拉你入群

请注明：姓名-公司-职位

以便审核进群资格，未注明则拒绝

分享0 收藏0 回帖

关键词：废水处理 水处理 豆制品 豆制品加工 环境污染