转基因食品知识

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转基因食品
什么是转基因食品
?“”(GM FOOD)
如今已经在世界上多个国家成了环境和健康的中心议题。并且，它还在迅速分裂着大众的思想阵营：赞同它的人认为科技的进步能大大提高我们的生活水平，而畏惧它的人则认为科学的实践已经走得
“太快”了。那么，什么是
“”呢？，就是指
在实验室中，把动植物的基因加以改变，
出具备新特征的食品种类。许多人已经知道，所有生物的
DNA上都写有
，它们是建构和维持
信息。通过修改基因，
就能够改变一个
的部分或全部特征。
不过，到目前为止，这种技术仍然处于起步阶段，并且没有一种含有从其它动植物上种植基因的食物，实现了大规模的经济培植。同时许多人坚持认为，这种技术培育出来的食物是
“不自然的
”。世界上第一种
作物是一种含有
类抗体的烟草，
1983
年得以培植出来。又过了十年，第一种
的基因食物才在美国出现，它就是可以延迟成熟的番茄作物。一直到
1996
年，由这种番茄食品制造的番茄饼，才得以允许在超市出售。
为什么一些人认为
或许对人类健康有害呢？批评者认为，目前我们对基因的活动方式了解还不够透彻。我们没有十足的把握控制基因调整后的结果。批评者担心突 ...

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关键词：转基因食品 转基因 Food 实验室 大规模