政策标准程序(试行)
密级:公司内部公开
第一部分
值班经理制度
为保证酒店正常运作,完善店内值班制度,值班经理将由总经理指定经理担任,并制定相关制度,具体规定如下:
一、建立值班经理制度的目的
酒店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊行业,来不得一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时。除白天正常的组织管理之外,晚上及假日将另设值班经理负责指挥日班之外的工作,以保证酒店运转始终处于良好状态。
值班经理
由部门主管级以上管理人员轮流担纲,以下为值班经理的工作流程和工作标准。
二、参加值班的人员
1、前厅经理
/主管2、客房经理
3、餐饮经理
/主管4、销售经理
5、工程
部经理 6、
综合保障部经理
7、保安经理
/主管8、行政人事部
9、经理运营总监
10、表现良好的有管理才能的领班
注:具体值班经理人,以人事行政部《值班经理排班表》为准;
每月25日,
行政人事部
将下月值班经理排班表送达以下成员:
总经理、运营总监、餐饮经理、总厨、客房经理、前厅经理、保安经理、工程经理、
前厅接待三、值班时间
24小时制:当日09:00-—次日09:00
,夜 ...


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