中医食疗养生
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食疗又称食治,是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法
。通常认为,食物是为人体提供生长发育
和健康生存所需的各种
营养素的可食性物质。
也就是说,食物最主
要的是营养作用。
其实不然,中医很早
就认识到食物不仅能
营养,而且还能疗疾
祛病。
如近代医家张锡纯曾
指出:食物“病人服之
,不但疗病,并可充饥。
食疗是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。
食疗文化源远流长
,食疗是一种长远的养生
行为。以前的人通过食疗
调理身体,现今的人通过
食疗减肥、护肤、护发。
食疗是一种健康的健体之
道。


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