大肠埃希菌
形态与染色特性:
1、周身鞭毛
2、能运动
3、无芽孢,不产生荚膜。
4、菌体两端钝圆、中等大小,杆状
(有时呈卵圆形
)、1-3umx0.6um
5、革兰氏阴性
培养特性:
1)需氧及兼性厌氧菌
2)对营养的要求不高,最适生长温度为
37℃,最适
pH为7.2—7.4。3)在普通琼脂平板上培养
24小时,可形成圆形、凸起、光滑、湿润、半透明、边缘整齐、中等大小的菌落.其菌落与沙门氏菌比较相似。
4)在肉汤培养基中生长
18~24小时变为均匀浑浊,而后底部出现粘性沉淀物,并伴有臭味
生化反应:
1.对糖的代谢能力:
大部分菌株发酵乳糖产酸产气,并发酵葡萄糖、麦芽胞、甘露醇、木胶糖、阿拉伯胶等产酸产气。
2.IMViC
试验为“
+、+、-、-”。即为典型大肠杆菌。
生化试验:
①靛基质试验
为阳性,玫瑰红色吲哚,培养基为蛋白胨水培养基。
(液面呈玫瑰红色为阳性,呈试剂本色为阴性。)
原理:大肠埃希菌能分解蛋白胨中的色氨酸,生成吲哚。吲哚的存在可用显色反应表现出来。吲哚与对二甲基氨基苯醛结合,形成玫瑰吲哚,为红色化合物。
②甲基红试验
为阳性,呈鲜红色或橘红色,培养基为磷酸盐 ...


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