芒果冰淇淋的做法
芒果冰淇淋是一款甜品,制作原料主要有芒果、蛋黄、牛奶等。如
果想吃细化绵软的香草芒果冰淇淋,就要在冷冻期间增加搅拌次数。下
面就是小编跟大家分享芒果冰淇淋的做法,欢迎大家阅读
! 做法一
菜品介绍
菜名:芒果冰淇淋
做法
1)将冰砖放入容器中,常温下稍作解冻。
2)芒果去皮、将果肉切下、用手捏碎
(口感更柔滑
)柠檬挤汁。
3)将芒果肉和柠檬汁倒入冰淇淋中,充分搅拌均匀,放入冰柜
中冷冻。
4)过几个小时完全冰冻后即可食用,用冰淇淋球夹做成球状、
切些甜橙作装饰。
注:如不喜欢酸味的朋友,可少放些柠檬或完全不放。冷冻时、
每隔30分钟搅拌一下,冰淇淋的口感会更细腻。
做法二
菜品介绍
菜名:芒果冰淇淋
做法
用料:
1、芒果500g(
净肉); 2、牛奶500g;
3、鸡蛋2个; 4、白糖50g;
5、原味酸适量
; 6、蓝莓酱适量
; 7、葡萄干适量。
步骤:
1、芒果肉切小块
;蛋白蛋黄分开装。
2、牛奶煮约
10分钟,浓缩至约 ...


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