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全球盐矿产量及生产格局
全球盐矿储量巨大，根据美国地质局发布的数据显示，2019年全球盐矿产量在2.93亿吨左右。中国是全球最大的产盐国，其次是美国、澳大利亚、印度等国。
世界上最早发现和开发海盐的国家是中国，世界上除中国外，较早开发海盐生产的是地中海沿岸的腓尼基人，公元前7世纪A.马蒂乌斯在俄斯蒂亚（Ostia）附近建立了第一个盐场.公元前世纪，葡萄牙在塞太布尔（Setubal）建立了有名的海盐场。希腊、埃及、印度生产海盐的历史也很悠久。在海盐的生产方法上，有的用含盐植物烧成灰，掺人海水，煎制成盐；有的刮泥、淋卤、煎盐；有的将海水放人盐池，晒干成盐。
目前，世界上有一百多个国家和地区生产盐，总产量为2.93亿吨。十个主要产盐国为美国、中国、俄罗斯、德国、加拿大、英国、印度、法国、墨西哥、澳大利亚。日本虽然本国盐产量不大，但它是世界上最大的盐进口国和消费大国。荷兰拥有世界上最大的跨国制盐公司和先进制盐技术。这12个国家是对世界制盐工业产生重要影响的国家。
美国地质局数据显示，2019年美国盐矿产量约为4200万吨，澳大利亚盐矿产量为1300.0万吨，加拿大盐矿产量120 ...

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