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我国食品安全监管问题及对策研究
我国的食品安全监督管理当中还存在着诸如监管力度不够、食品安全信息透明度低、相关法律法规不健全等问题。为了进一步加强
食品安全监督管理力度，则需要明确相关机构组织的地位，完善相关的监管制度，真正将食品安全监督管理工作落实到位。
在当下，很多食品企业或监督管理单位与机构，在遇到食品安全问题时并没有真正重视，而是选择糊弄的方式将问题掩盖过去。正是因为相关部门与企业对食品安全不够重视，食品安全监管落实不到位，才导致了诸多食品安全问题的出现。
一、食品安全监管中存在的不足
(二)食品监管力度不足和安全信息透明度低
尽管相关的法律法规要求各级政府与单位做好食品安全管理与监督工作，但是很多职能部门并没有真正将责任落实，也没有切实加强监督管理的力度而是走过场。很多食品相应的安全信息都不透明、不公开，甚至很多食品的安全信息长时间
不进行更新，信息十分滞后，使人们了解不到食品的真正情况。
(三)相关法律法规的不健全
当下的一些食品安全相关的法律法规可操作性不高，有些标准与条例有严重滞后的情况，不能起到很好的解决食品安全问题的作用，也很容易导致法律盲区的出现。尽管有相关的法律 ...

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关键词：食品安全 监督管理 法律法规 安全问题 管理工作