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早春蛋糕教学设计
引言：在早春季节，蛋糕作为一种美味的甜点，总能给人带来愉悦的享受。想要制作出一款精美的早春蛋糕，既需要具备一定的烹饪技巧，又需要一些创意的设计。本文将为您介绍一种早春蛋糕的教学设计，帮助您制作出令人赞叹的美味蛋糕。
第一部分：材料准备
1. 面粉：200克
2. 细砂糖：150克
3. 鸡蛋：3个
4. 黄油：100克
5. 牛奶：100毫升
6. 泡打粉：1茶匙
7. 香草精：适量
8. 柠檬汁：1汤匙
第二部分：制作步骤
步骤一：准备蛋糕模具
1. 准备一个合适的蛋糕模具，可以选择圆形或方形的模具，根据自己的喜好来决定。
步骤二：制作蛋糕体
1. 将黄油融化，加入细砂糖搅拌均匀，直至糖完全融化。
2. 逐个加入鸡蛋，每次加一个，搅拌均匀，并保持蛋液的稳定性。
3. 将面粉和泡打粉混合过筛并加入到蛋糊中，再加入牛奶、柠檬汁和香草精，搅拌均匀至面糊呈现出光滑的状态。
步骤三：烘焙蛋糕
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将蛋糕糊倒入预备的蛋糕模具中，轻轻晃动模具以使面糊平均分布。
3. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘烤约30-40分钟，或直到插入牙签不会粘到面糊。 ...

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关键词：教学设计 制作蛋糕 烹饪技巧 泡打粉 柠檬汁