世界食品安全监管模式比较

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世界食品安全监管模式比较
摘要：。。。。。。目的可以写完善我国食品安全法律监管，是提高食品安全保障水平。
前言：2004—2022年
，媒体曝光的中国食品安全事件中，食品生产加工环节问题所占比例近
2/3。受其影响更大的，年龄低的消费者因为缺乏相关的经验，会倾向于选择购买更多的
“认证”蔬菜，缺乏一定的自我保护措施，易摄入更多的有害物质。我们可以借鉴发达国家安全监管模式以完善本国的食品安全体系。
1.世界食品安全监管模式概述
食品安全关系到广大人民群众身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。无论是发达国家还是发展中国家，都面临着食品安全问题的挑战。发达国家的问题主要在于，新技术等在农
业和食品工业中应用而产生的食品污染，主要是生物污染。经济快速成长的发展中国家则面临着化学污染和生物污染的双重挑战。欠发达国家的主要矛盾是增加食品供给的压力，食品安全大多还没有提上议事日程。
1.1发达国家安全法律及监管模式概况
对于发达国家而言
,其在进行食品安全管理之前
,往往会制定明确的监管体制、确定监管的主体。虽然欧美等发达国家在进行食品安全监管时具备
不同的特点
,但 ...

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关键词：食品安全 中国食品安全 发展中国家 欠发达国家 食品安全法