餐饮团队管理措施

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餐饮团队管理措施
　　面对餐饮的营销团队中所面临的种种低效或无效的行为，在营销技
巧一时无法创新的条件下，只有通过打造出营销团队的高效率来弥补和
充实这种不足，从而实现企业营销业绩的递增。可通过以下六项措施实
现对企业营销团队的有效管理，从而实现高效，提升业绩：
　　1、组建尹始，严格选拔
　　企业高效团队的组建，离不开人员的招聘。如何选择合适的销售
人员，是组建团队的关键。招聘的人员素质高低、实战技能的高低，都
会直接影响到团队的整体协作、沟通、战斗能力。选聘销售人员时，首
先要考量营销人员的品行，销售人员接触的是钱物，诚实廉洁，是必须
的秉性要求。同时，知识层面是一个销售人员综合素质的体现，要求销
售人员必须掌握、涉足广泛的医药专业知识层面：行业知识、专业知
识、市场调研等层面的知识。并且，销售人员首先必须熟悉策划的一些
原理、环节。才能规划销售目标、销售对象、销售场域。
　　2、分工明确，明晰职责
　　企业营销困难重重，市场也决定了只有每个团队成员都明确自己
的岗位职责，才不会产生推委、扯皮等不良现象。如果队伍中有人滥竽
充数，给企业带来的不仅仅是工资的损失，而且会导致其 ...

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关键词：团队管理 销售人员 企业营销 专业知识 岗位职责