草莓布丁的家常做法

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草莓布丁的家常做法
　　草莓布丁是用鲜草莓、小西米、果酱、香草粉、淡奶油、糖水、明
胶、鱼胶粉等食材制作而成的美食。下面是小编为大家整理的关于草莓
布丁的家常做法，欢迎大家的阅读。
　　方法一
　　1、将明胶加水，在温水中化开，再加入果汁。
　　2、往草莓上加果胶，刚覆盖过草莓即可，冷冻片刻，待用。
　　3、将奶油打起，把剩下的果胶加在奶油中，放在选好的容器里，
（盘子、碗，或者其他形状的容器）冰冻成型，然后倒在盘子里，成为
奶油果冻。
　　4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。
　　5、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。
　　方法二
　　1.草莓取一点切成丁，另外的打成泥
　　2.牛奶350ML
，香草粉一点点（想要奶味浓些就再加些淡奶油，
150ML
就够）　　3.牛奶、香草、
30克糖加热融化
　　4.将10克鱼胶粉加进草莓果泥中
　　5.将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中，并小火加热
　　6.用滤网过滤，多过滤几遍，泡沫会减少
　　7.静置一会后倒入模具中
　　8.放冰箱冷藏
2个小时后取出脱模
　　方法三
　　1、用温水泡小西米
5分钟；　 ...

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