福鼎白茶的功效与作用及禁忌
随着福鼎白茶的知名度和美誉度不断提升,白茶逐渐走入人们的视
线,被越来越多的人所知晓,那么福鼎白茶的功效与作用,禁忌又有哪
些呢?我们一起来看看
! 1.抗菌和抗微生物功效
M.Pilar
等研究发现白茶和绿茶的抗微生物活性是最高的。美国
佩斯大学的最新研究表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感
染、肺炎等细菌的生长具有预防作用。
Gilberto
Santana-Rio
等研究结果
表明白茶杀菌效果比绿茶好,白茶提取物能对沙门氏菌有良好的抑制作
用。 2.防癌抗癌及抗突变功效
美国癌症研究基金会的研究表明,白茶具有抗癌的功效,摄取白
茶可以提高人体免疫功能,甚至抑制、缩小肝癌的肿块。流行病学和动
物实验认为,茶对肠胃癌症能起到预防作用。
Gayle.A
等人比较了绿茶
和白茶对小鼠的肠道肿瘤的抑制作用,结果发现,白茶与舒林酸的混合
物对肿瘤的抑制作用是最强。
Gayle.A
等人还研究了白茶在抗诱变性方面的作用,结果证明,
白茶具有抗诱变的作用,且其对诱变的抑制作用强于绿茶,并强于其他
任何一种茶类。王刚等以西湖龙井茶和 ...


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