花生的药用价值

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花生的药用价值
　　花生有润肺化痰、悦脾和胃、滋补调气等功效，适用于营养不良、
咳嗽痰喘、脾胃失调、乳汁缺乏等症。下面是
yjbys
小编为大家带来的
花生的药用价值的知识，欢迎阅读。
　　花生的药用价值　　花生有润肺化痰、悦脾和胃、滋补调气等功
效，适用于营养不良、咳嗽痰喘、脾胃失调、乳汁缺乏等症。食用花生
油，可将人体肝内的胆固醇分解为胆汁酸，并使其排泄能力增强，不但
可降低血胆固醇，而且对防止中老年人的动脉粥样硬化和冠心病的发生
等，都有较明显的效果。
　　在我国古代就有传说，花生具有滋补益寿、长生不老之功，人们
称之为花生果，民间有传说，常吃花生能养生
.吃了花生不想荤。
　　花生的营养价值很高，蛋白质含量达
30%左右，相当于小麦的
2倍，玉米的
2.5倍，大米的
3倍。与鸡蛋、牛奶、火腿等相比，花生的
营养成分毫不逊色，它含有优良蛋白质，很容易被人体吸收。花生仁内
还含有人体内不能合成的
8种必需氨基酸、丰富的卵磷脂、脂肪、不饱
和脂肪酸、核黄素、胆碱、甲硫氨酸、维生素
A、维生素
B、维生素
E、维生素
K以及铁、钙等
20余种微量元素。
　　同时，花生的药用价值 ...

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关键词：营养不良 长生不老 营养成分 中老年人 微量元素