安全教学工作计划5篇
制定工作准备的过程是个思索的过程,制定好工作准备以后,在心中基本上对某个项目已经有谱了,“胸有成竹”了。下面是我为大家整理安全教学工作准备最新范文,希望对您有所关怀。
安全教学工作准备最新范文1
一、食品卫生管理制度
1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必需坚持预防为主的工作方针,实行卫生部行政部门监督指导,教育行政部门监督,幼儿园具体实施的工作原则。
2、食堂应保持内外环境洁净,实行有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。
3、食堂的设施设备布局合理,应有相对的食品原料存放间,食品加工间,用餐场所。
4、餐具使用前必需使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净,消毒符合国家有关卫生标准。
5、严格把好食品选购关,食堂选购员必需持有卫生容许证的经营单位选购食品,以保证其质量。
6、食品存放应当分类、定期检查,准时处理变质或超过保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必需标志明显,做到分开使用;定位存放,用后洗净,保持清洁。
8、食堂剩余食品必需冷藏,冷藏时不得超过24小时,在确认没有变质的状况下,必需高温彻底加热后,方可食用。
9、食堂从业人 ...


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