元宵应该冷冻还是冷藏

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元宵应当冷冻还是冷藏
元宵，原意为“
上元节的晚上”，因
正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月，后来节日名称演化为“〔元宵节〕”。那么元宵应当冷冻还是冷藏呢？下面我就来解答一下大家的疑问。
名目元宵应当冷冻还是冷藏
元宵和汤圆的区分
吃元宵留意事项
元宵应当冷冻还是冷藏
冷藏。购置元宵回家后应放开包装袋或将元宵放入盛器中，存放在通风、温度较低处
,存放时间最好不超过
24小时。特殊状况，可放在冰箱适当冷藏，不能冷冻，贮存时间越短越好，不要超过
7天。煮元宵也有技巧。待水温至
80℃--90
℃时，放入元宵，大火煮开后，小火焖煮，煮开后就不要盖锅盖。时间约
20—30分钟即可。
返回名目
元宵和汤圆的区分
元宵是在糯米粉里摇出来的，外表枯燥，煮后汤比较浓
;汤圆是用糯米粉包出来的，说明光滑发亮，煮后汤比较清淡。
口感上不同
元宵吃口是硬的
;汤圆吃口是软的
口味上不同
元宵独有口味是玫瑰、巧克力。汤圆独有口味：肉的。两者都有的是豆沙、芝麻、水果。
煮的时间不同
元宵煮的时间长，要
10分钟;汤圆煮的时间短，
3~5分钟就好了，浮起来了
制作工艺不同
摇元宵，工艺是”摇“：把馅心沾 ...

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关键词：糯米粉 上元节 包装袋 元宵节 巧克力