金针菇怎么做好吃

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金针菇怎么做好吃
　　金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴
菰、冻菌、金菇、智力菇等，下面小编给大家介绍金针菇怎么做好吃，
赶紧来看看吧
!　　金针菇怎么做好吃　　最简单
水煮金针菇
　　主料：金针菇、青椒、红椒、蒜头各适量
　　配料：盐、油、酱油、陈醋各适量
　　做法：
　　1、准备好原材料。
　　2、把水烧沸后放入洗干净的金针菇
(盐这个时候也加入
)煮到水沸
了菇熟了后捞起点干水。
　　3、把蒜头拍碎后切碎点，青椒红红椒切成小丁。
　　4、把蒜泥青椒红椒丁放在金针菇表面上加点陈醋。
　　5、锅烧热加入油煮到油冒烟，淋在蒜泥青椒红椒上面。
　　最飘香
蒜苗炒金针菇
　　食材明细：
　　金针菇
250克、红椒
1个、葱几根、蒜
2瓣、盐1/3茶匙、白
糖1/3茶匙、耗油
1汤匙、生抽
1汤匙、辣椒油
1茶匙　　做法：
　　1.准备主料及辅料。
　　2.将金针菇剪去根部，一根根撕开，红辣椒切丝。
　　3.锅里烧开半锅热水，下金针菇和红椒丝焯
30秒。　　4.将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷
却。　　5.将冷却的 ...

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