吃西餐时如何使用刀叉

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吃西餐时如何使用刀叉
　　吃西餐最基础的礼仪问题，就是刀叉的使用。所以今天小编就给大
家讲讲吃西餐时如何使用刀叉，大家一起来看看吧。
　　吃西餐刀叉使用方法
　　1、左叉右刀
　　吃西餐最基础的礼仪问题，就是刀叉的使用，一般情况来说，人
们习惯左叉右刀，也就是左手拿叉，右手拿刀，由上方握住刀与叉，两
手食指按在刀叉上使用。简单讲是用右手拿刀把食物切开，然后左手拿
叉将食物叉起。以叉子压住食物的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切
下约一口大小的食物后，叉子即可直接扎起食物送入口中。
　　由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用
　　2，正确的姿势和适当的角度
　　吃西餐的时候，一定要端正的坐好，手臂跟手腕处一定要放轻
松，两只手臂可以紧贴着身体，手肘不太过高或过低，刀与餐盘的角度
保持在15度左右。两侧手肘过高会使刀叉角度过大，而呈直立状态
;相反地，如果手肘过低将使刀叉呈倒下状态，没有办法好好地将食物切
开。　　还有一点一定要注意，使用刀子切割食物的时候，拉回时不可用
力，而是在往前压下时用力，这样才能利落地将食物切开。刀与叉也不
可以过分倾斜，叉子可依食物的特性，自由地变 ...

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