美味猪肚汤的做法

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美味猪肚汤的做法
　　猪肚汤是人们喜爱喝的汤，营养丰富味道鲜美，下面小编来给大家
推荐美味猪肚汤的做法，大家快来尝试吧
!　　胡椒猪肚汤
　　材料：猪肚
1个，白胡椒粒
1大匙，水
800㏄。　　A.姜50公克，葱
2根，八角
4粒。　　B.盐1/2小匙，米酒
1大匙。　　做法
　　1.将白胡椒粒用刀面压碎成白胡椒碎备用。
　　2.猪肚剪去外表油脂，翻面加
2大匙盐(份量外)搓洗后用水沖洗
干净，再加
2大匙白醋
(份量外)搓洗后沖水洗净，放入滚水汆烫，捞出
刮去肠膜备用。
　　3.滚水加调味料
A，放入作法
2的猪肚，用小火煮
10分钟捞出。　　4.将作法1的白胡椒碎、作法
3的猪肚、调味料
B和水，全部放
入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，取出猪肚待凉切适当
大小，再放回内锅略焖即可。
　　玉米胡萝卜猪肚汤
　　材料：玉米，胡萝卜，猪肚，猪骨，瘦肉，姜片，白胡椒粒，
盐。　　做法
　　1.猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切。
　　2.白胡椒压碎。
　　3.猪骨和瘦肉淖去血水。
　　4.除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。
　　5.大火煮开， ...

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关键词：白胡椒 胡萝卜 调味料