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苜蓿对土壤要求较高，应选择肥沃、深厚、通气性好、排水性良好、PH值在6.0-7.0之间的土地进行种植。在种植前应按照苜蓿的生长需要进行好土地的修整和整理。
苜蓿的品种主要分为一年生苜蓿和多年生苜蓿两种。在进行品种选择的时候，应根据种植地区的气候环境和土壤条件，选取适应性强、产量高、品质好的品种。
在北方地区，苜蓿的种植适合在春季和秋季。春季一般在3月-5月间，秋季一般在9月底-10月初间进行。
苜蓿一般采用直播和育苗两种方法进行种植。直播在土地经过整地和整平后进行，播种后要覆盖一层土壤，以便让种子能够在较好的环境下出芽生长。育苗要选择种子质量好的品种进行，通过育苗将苜蓿的生长时间提前。
在苜蓿的生长过程中，需要进行及时的生长管理。对于灌浆期的苜蓿，应进行安土定根和适度摘除新芽。对于栽培中的土地，应在适当时期进行施肥和打药。对于病虫害的发生，应及时采取措施进行防治。
在采收苜蓿时，一般采用割须割干的方法。一般在苜蓿的开花期采收，这样可以确保蛋白质含量高，营养成分丰富。在收割后，应按苜蓿的不同用途进行加工存储。
在进行苜蓿的种植过程中，种子的质量直接影响到苜蓿的生长和产量。因此，在进行苜蓿 ...
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