牛栏坑肉桂的冲泡方法

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牛栏坑肉桂的冲泡方法
　　导语：大家知道牛栏坑肉桂的冲泡方法是什么
?下面是小编为大家
整理的文章，欢迎阅读
!希望对大家有所帮助
!　　牛栏坑肉桂的冲泡方法
　　冲泡的茶艺技巧由五个步骤组成。
　　首先是水的选择，冲泡
“牛肉”最好使用武夷山当地的山泉水
;其次是矿物质充分的矿泉水，而非纯净水、自来水
　　第二，冲泡的茶具最好选择紫砂壶，可以更好地把
“牛肉”骨子里的香气散发出来。
　　第三是投茶量的控制，一般来说会泡
8克茶叶量，但也要根据茶
具的容量以及喝茶人数微调。
　　第四，
“牛肉”以香辣桂皮味而出名，所以泡它的水一定是
100摄氏度的开水，如此才能真正把肉桂的香味泡出。
　　第五，闷杯时间可以根据自己的口味而定，但都不能太长，否则
会把肉桂茶香掩盖。
　　在品饮之前，还有一项功课要做，那就是学一下相关的茶叶审评
标准，从而判断茶的表现是否优秀。渤海早报记者查阅茶叶审评标准发
现，好的牛栏坑肉桂，色泽应为
“灰褐油润，红点明显
”;香气应该是
“辛锐、花香浓郁清长，似有桂皮香
”;茶汤滋味应该是
“醇厚甘润，岩韵显
”;冲泡后的叶底则是
“肥厚软亮匀齐，红边 ...

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