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2022年〔春节〕饮食风俗盘点有哪些你知道吗?春联象征着喜庆欢快。每逢春节，家家户户贴春联，寓意过年、新年，增加节日气氛，看起来特殊喜庆。一起来看看2022年春节饮食风俗盘点，欢迎查阅!
春节饮食风俗盘点
饺子。又称“水饺”，由于形态微扁，于是还有些地方叫做“扁食”。多用皮包馅，通过水煮或煎、炸、蒸等〔方法〕加工成熟。饺子起源于南北朝时期，是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种不行缺少的美味佳肴。
年糕。多是以糯米(江米)或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。过年吃年糕的传统风俗，从周代就开头了。年糕有黄、白两色，象征金银。既寄寓了五谷丰登、生活富足的奇特愿望，又取“年高”的长寿之意。如今的年糕已经进展成颜色丰富、样子各异的新年美食。
元宵。正月十五北方吃元宵，南方吃汤圆。元宵在宋代时就很流行，最早叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等原料为馅，用糯米粉包裹成圆形。可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团团聚圆、生活美满之意。
屠苏酒。据 ...
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