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大黄鱼对豆粕和双低菜粕的耐受性研究
本文以我国海水养殖鱼类大黄鱼(Larimichthys croceus)为研究对象，探究饲料豆粕和双低菜粕对大黄鱼生长性能、血清生理生化指标和消化道组织学的影响。由于植物蛋白源中的抗营养因子会影响水产动物的摄食率，降低免疫力和抑制健康生长，限制植物蛋白源的替代量。
而外源核苷酸的使用能促进水产动物的生长，增强其免疫力。因此，本研究同时探讨了饲料中添加核苷酸对大黄鱼生长性能、抗氧化能力和肠道形态的影响。
主要研究内容和结果如下：1.以初始体重为（138.35±1.02）g的大黄鱼为研究对象，探讨豆粕替代不同水平饲料鱼粉对大黄鱼生长性能、血清生理生化指标和消化道组织学的影响。以全鱼粉组作为对照组（鱼粉添加量为600g/kg），在此基础上以豆粕按质量百分比分别替代0%（对照组）、15%、30%、60%和100%的鱼粉，不添加任何其它物质，按配方配置成5种实验饲料，进行为期12周的养殖实验。
结果表明，不同豆粕替代水平对大黄鱼的存活率、特定生长率和增重率均有显著影响（P<0.05）。在全豆粕替代组（豆粕含量600g/kg），大黄鱼的存活率、特定生长率和 ...
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