咖啡豆保存技巧

是 否 +2 论坛币

k人 参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

咖啡豆保存技巧
　　部分的都是白领喜欢自己买咖啡豆自己用咖啡机磨咖啡，这就要考
虑到咖啡豆的保存的问题了，总不可能喝一次买一次吧。保存咖啡都正
确有效的方式都有哪些
?　　咖啡豆的保存方法
　　新鲜的咖啡对储存环境是极端敏锐的，近年来专家门大力推荐采
用铝箔的包装材质
(不透光)搭配单向排气阀，为国内外大厂们所称许及
认同，阻隔了氧气的侵入且能够排出二氧化碳，大幅延长了品尝新鲜咖
啡的蜜月期。
　　至于存放，个人认为仅需置于不易受潮，阳光不直射的荫凉处即
可，冷藏或冷冻并非绝对理想，纤维质的过度收缩，良性油脂的凝结，
冰箱内的异味，萃取时的高低温差，都是发人省思的。
　　适合存储咖啡的地方
　　咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方，一定不要放在冰箱里，以免
吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻，唯一需要注意的是，从冷冻柜
中拿出咖啡时，需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。
　　美国人认为咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过一个月。
他们从冷冻室取出要喝的咖啡豆分量，趁尚未解冻便开始研磨，煮来饮
用。　　有助咖啡存储的包装
　　锡罐可使咖啡香味保留时间较长。塑胶袋也可以，但 ...

扫码加我 拉你入群

请注明：姓名-公司-职位

以便审核进群资格，未注明则拒绝

分享0 收藏0 回帖

关键词：咖啡豆 二氧化碳 塑胶袋 排气阀 蜜月期