咖啡奶缸的综合选择

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咖啡奶缸的综合选择
　　很多咖啡师，特别是一些拉花爱好者，更关注奶缸。那么应该怎么
选择咖啡奶缸呢，一起来看看
!　　把手的形状：
　　关乎持钢舒适度。
　　缸嘴的形状：
　　控流的最主要点，而细微的差别会带来很大的流速控制区别
　　涂层处理：
　　关乎清洗难易程度以及美观。
　　使用材质：
　　密度不同，重量不同，一般为
304食品级别不锈钢，足以满足使
用要求，优质的一般为
316医用级别不锈钢
　　容量的大小：
　　一般最常用的为
300/600ml
，也有一些品牌会有
350/500/750
的容量，来满足不同需求。例如
Motta
，以及Tiamo
旗下品牌
ilsa
。整体形
状，RW及Tiamo
基本保持一致大形状，而一些大肚子的形状会在打奶
上占优，例如
Motta
是独立磨具，
RW也有大肚子款。
　　主流各种奶缸的优缺点：
　　Tiamo/Amour
：　　一度
Saerdna
最喜欢的奶缸，有着圆弧形的缸嘴以及略下翻的侧
面结构。
　　圆弧形带来一个良好的流量摆动，在
Rosetta
等图形上有着很好
的优势，而略略下翻的导流
(俗称“ ...

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关键词：rosetta Motta Amour Rose AMO