餐饮行业是社会生产和人民生活中重要的一环,不仅为市民提供美食,也是国内外游客了解青岛风土人情的重要窗口。但是,在餐饮业的快速发展中,也存在着一些乱象和问题,如假冒伪劣、缺乏卫生标准、价格不透明等等,严重影响了消费者的利益和整个餐饮行业的信誉。
为此,青岛市政府组织了针对餐饮行业的集中整治行动,旨在规范餐饮市场秩序、提高消费者权益保障、促进餐饮业的健康发展。
提高餐饮行业整体形象和服务质量,提高消费者的就餐体验和安全感。
打击假冒伪劣、卫生标准不合格、价格不透明等行业乱象,加强市场监管力度。
进一步推进餐饮行业标准化和规范化建设,提高餐饮行业的管理水平和服务质量。
加大市场监管执法力度,对假冒伪劣、卫生标准不达标、价格不透明等行业乱象进行严厉打击,重点整治餐饮垃圾分类不达标、使用食品添加剂不合格、现场卫生不达标等问题,对违规行为进行行政处罚和公示。
严格控制餐饮企业的准入门槛,落实
“准入先审、核准后开
”的管理模式,对餐饮企业的营业执照、卫生许可证等必要证照进行审核,确保餐饮企业的合法经营。
加大标准化、规范化建设力度,推进餐饮业ISO认证工作,引导和督促餐饮企业健全生产和经营标准规范 ...


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