秋刀鱼的营养价值

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秋刀鱼的营养价值
　　秋刀鱼属颌针鱼亚目，竹刀鱼科，秋刀鱼属，又称竹刀鱼。体形细
圆，棒状，那么秋刀鱼的营养价值有哪些呢？一起来看看！
　　【秋刀鱼营养成分】
　　维生素
A　　维生素
B12　　DHA　　EPA　　【秋刀鱼的功效】
　　强化免疫力
　　有镇静作用
　　预防贫血
　　预防老化
　　秋刀鱼的食疗价值
　　秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人
体不可缺少的廿碳五烯酸
(EPA)
、廿二碳六烯酸
(DHA)
等不饱和脂肪
酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
　　秋刀鱼的营养价值
　　1.秋刀鱼含有
EPA和DHA，可降低血胆固醇、三醇肝油脂，且
降低血压，避免血凝块，有益于高血压或冠状动脉硬化者。
　　2.含有的丰富的维生素
B可以延缓衰老。
　　3.秋刀鱼背上肉色发黑的部分，含有很多防治贫血的维生素
B12。　　4.秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养
元素，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。
　　女人吃秋刀鱼的好处
　　1、抗衰老
　　秋刀鱼中富含维生素
E，可以减缓人体 ...

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关键词：营养价值 饱和脂肪 动脉硬化 冠状动脉 心肌梗塞