铁观音冲泡方法和技巧
铁观音的泡法跟其他茶叶泡法是差不多的,但是每样茶的冲泡技巧
都不一,因为茶的性质不同。那么要想泡出一壶口感醇厚的铁观音茶该
怎么做呢
?下面为大家整理了一些铁观音冲泡方法和技巧
! 铁观音冲泡方法
(1)清香型 冲泡方法:每次
5-10
克放进茶杯
(盖瓯),用沸水冲泡,首汤
10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡
6-7次。 温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。
(2)浓香型 冲泡方法:每次
5-10
克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤
10-20
秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡
6-7次。 (3)韵香型 冲泡方法:每次
5-10
克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤
10-20
秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡
6-7次。 铁观音冲泡技巧
1、投茶量
不同的茶,不同的泡茶器皿投茶量也不相同。基本上六大基本茶
类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶的投茶量在容器水容量的
2%~3%
。如100ml
的盖碗,投茶量仅需求
2~3克。 2、水温 ...


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