寿眉冲泡方法

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寿眉冲泡方法
　　关于
寿眉冲泡方法大家了解过多少呢？可能很多人都不是很清
楚，下面就是小编分享的寿眉冲泡方法技巧
，一起来看一下吧。
　　寿眉茶的正确冲泡方法　　
1、准备茶具：准备好南山寿眉冲泡
时的用具，将沸水倒在玻璃壶中备用。
　　2、温杯洁具：倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水
倒于孟。逐一清洁茶具。
　　3、置茶赏茶：用茶匙取南山寿眉少许置放在茶荷中，然后向每
个杯中投入
3克左右白茶。赏南山寿眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉
翠绿，鲜活欲出。
　　4、浸润入水：提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子
的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
　　5、运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻
转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约
0.5分钟。　　6、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下
旋转，加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜，冲泡后静放
2分钟。　　7、奉茶：用茶盘将刚切好的南山寿眉奉送到来宾面前。
　　8、品茶：品饮南山寿眉先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白
透明形似兰花的芽叶然后小品口饮，
回味甘甜，口 ...

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关键词：顺时针