柿子的营养价值有哪些

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柿子的营养价值有哪些
　　柿子是日常生活中比较常见的水果，部分人喜爱生食柿子，也有部
分人喜食加工后的产品，如柿饼等等。那么柿子的营养价值有哪些呢，
我们一起来了解一下
!　　柿子的营养价值有哪些
　　1、柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、
维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
　　2、柿子所含维生素和糖分比一般水果高
1～2倍左右，假如一个
人一天吃一个柿子，所摄取的维生素
C，基本上就能满足一天需要量的
一半。　　3、柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠
通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
　　4、成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每
100克柿子中含
10.8
克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到
柿子很甜的原因，新鲜柿子含碘很高。
　　吃柿子的
4大好处　　1、解酒　　柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒
精对机体的伤害。
　　2、生津止渴
　　清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功
能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等 ...

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关键词：营养价值 碳水化合物 日常生活 维生素C 胡萝卜素